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Menaud Distillerie et brasserie

Aromates du Gin

Aromates de Gin Menaud

Revalorisation des fleurs, des fruits, des herbes et des racines considérés comme perdus, mais toujours gorgés d'huiles essentielles, à la suite de l'infusion délicate à la vapeur de notre Gin.

Utilisation dans les recettes de saumure, de gravlax, de ceviche, de tartare, de cocktails, de marinades, etc.

Ingrédients : Baie de genièvre, Coriandre, Vinaigrier, Salicorne, Épine vinette, Baie de sureau, Carvi sauvage, Peuplier baumier, Fleur ambrée, Épinette noire, Épiaire de Byzance, Racine de céleri et Poivre d’aulne.

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Aromates de Gin Menaud