Génépi

Une proposition inspirée du traditionnel Génépi français, puis distillée à notre manière. Spiritueux issu de la macération de génépi artemisia récolté de manière durable au sommet des Monts-Valin. Son accent herbacé s'équilibre grâce aux fruits et aux fleurs ajoutés avant le point d'ébullition. À déguster à température glaciale ou en ascension.

Blé (75 %) et Seigle (25%)

Génépi, Livèche, Myrique baumier, Immortelle, Poivre d'aulne, Épinette noire, Racine d'aster, Épine-vinette, Camerise.

45 % alc./vol. 750 ml

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