Bière surette d’un jaune très pâle et légèrement trouble. Au nez, des notes salines héritées de l’ajout de salicorne cueillie sur l’Isle-aux-Coudres. En bouche, une touche fraîche, minérale et citronnée.
Nos bières sont saisonnières, leur disponibilité varie selon les récoltes.
Eau, Blé, Orge, Houblon (Saaz), Levure, Salicorne.
4,6 % alc./vol. 473ml