Bière un tant soit peu saline, à l'image de l'eau iodée du fleuve Saint-Laurent. Les fruits du sumac vinaigrier ont été récoltés dans Charlevoix, tout juste avant la pluie, afin d'y ajouter une pointe d'acidité.
Nos bières sont saisonnières, leur disponibilité varie selon les récoltes.
Eau, Orge, Blé, Vinaigrier, Houblon (Comet), Levure.
4,7 % alc./vol. 473 ml
