Cocktail emblématique et sophistiqué dans une combinaison de spiritueux tout en force. Ce mélange complexe offre une expérience gustative équilibrée, mettant en valeur les nuances de chaque spiritueux. Une capture élégante et audacieuse de ce cocktail intemporel.

	CONSOMMATION(s)
oz	Bourbon ou Rye
oz	Vermouth rouge de cidre de pomme
dashs	Absinthe Menaud
dash	Angostura

PRÉPARATION

1. Dans un verre à mélanger, verser tous les ingrédients.

2. Remplir de glaçons et mélanger 10-15 secondes.

3. Goûter pour vérifier le niveau de dilution, on veut éviter la forte sensation d'alcool en bouche.

4. Filtrer dans un verre old fashioned sur un gros cube de glace.

5. En option, ajouter 1-2 sprays d'Absinthe, loin du verre pour offrir un arôme anisé aux premières gorgées.

Êtes-vous d'age légal pour consommer de l'alcool?

Carré

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