Classique lait de poule du temps des fêtes à la touche plus florale et fraîche. À préparer plusieurs jours (semaines, mois voire années) à l'avance. Plus le cocktail vieillit, plus il devient complexe, soyeux et rond.
| CONSOMMATION(s) | |
| Œuf(s) | |
| oz | Crème 35% |
| oz | Liqueur de sureau |
| Pincée | Cannelle fraîchement râpée |
| Pincée | Muscade fraîchement râpée |
| Anis étoilé(s) | |
| oz | Sirop d'érable |
| oz | Gin Menaud |